黒竜江省東方紅メガダイス プレセール農場では、松ぼっくりが豊作となりました。

黒竜江省華南メガダイス プレセール地帯で栽培されるシソ。

習近平総書記は次のように指摘した:「我々は大きな農業概念を確立しなければならない、大きな食べ物の眺め，農業、林業、畜産業、漁業を同時に促進する，多様な食料供給システムの構築。「現在」，すべての地域がビッグフードの概念を積極的に実践している，「森に食べ物を求めてください，川、湖、海から食べ物を求めてください，施設農業から食料を求めていメガダイス プレセール」，穀物、経済、飼料の調整の確立を加速する、農業、林業、畜産業、漁業の統合、植物、動物、微生物を組み合わせた多様な食料供給システム，メガダイス プレセールメガダイス プレセール多様化する人々の食料消費ニーズにさらに応える。

適切な食事とおいしい食事の実現方法、イー・ジン・ゼ・ジン、牧畜的であることが適切であるなら、牧畜的でありなさい、上手に釣れば必ず釣れる、イー・リン・ゼ・リン，さまざまな方法で食料資源を開発？今後、「ビッグデータ観察」コラムで「ビッグフードコンセプトの実践」に関する一連のレポートを開始しメガダイス プレセール，さまざまな場所での新たな探索と実践に焦点を当てる。

データ ソース: 国立メガダイス プレセール草原局

——編集者

森の中で揺れるシソの木が元気に育っていメガダイス プレセール；シナノキの森で羽音を立てる東北黒ミツバチの群れ；新鮮で柔らかい山菜が土の層を突き破る，香りの波を放つ…広大な森の海，完全な穀倉地帯，ここの森林管理面積の合計は 658 です.黒竜江省龍江林業林区 570,000 ヘクタール。

重要な国有森林地域として，生産のピーク時，国内で使用される木材 10 個あたり，ほぼ 3.ここで 5 つの根が生成されメガダイス プレセール。さあ、木を切る斧とのこぎりを置きメガダイス プレセール，植樹用のシャベルとつるはしを拾う，回復しつつある黒い土地は緑が多い，下層植栽、森林地帯での農業、森の下で採集・加工…広大な森林地帯が立体的な大穀倉地帯になった。

最近，記者は龍江林業区の華南に来ました、ようこそ春、インタビューは渭河市の 3 つのメガダイス プレセール地帯で実施されました。

　　メガダイス プレセール下に植えられた「パープルゴールド」

"小さなシソの葉，バーベキューレストランに卸し、1kgあたり10元で販売可能，まさに『金箔』ですね。「生産者の王則徐さんは400エーカー以上のシソを植えました。彼は言いました，1エーカーあたり2作分の新鮮なシソの葉を収穫できるようになりました，ムーあたりの収量が 500 キログラムに達しメガダイス プレセール，年収は200万元を超える。ジスは彼のポケットを膨らませました，良い人生を送る。

長白山の残りの山の側面に位置します、三江が流れるメガダイス プレセールシソ植栽の長い歴史がある。「私たちの地理的位置はシソの生育に非常に適しています，シソ自体は光が大好き、耐寒性、干ばつ耐性、不毛に対する耐性，成長期の昼夜の温度差が大きいほど，香りがたまりやすくなる。"王則徐は言いました。

メガダイス プレセール彼のようなシソ栽培者がたくさんいます。シソがここに根付く，どの家庭にも香りが漂っています，お金持ちになるのに役立つ「パープル ゴールド」になりましょう，現在、湖南省森林区のエゴマ産業により、1,000 軒以上の農家が平均世帯年収 40,000 元の増加を達成しています。

華やかな「パープル ゴールド」の作り方？メガダイス プレセール人々は深い処理への道を見つけました。

"シソの植え付けに集中することにしました、シソの深加工など多角的な展開を考える，えごま油の開発と生産、シソの卵、大葉月餅、山の幸など森の食材シリーズギフトパック。「湖南省森林区農盛源食品有限公司の総経理、陸立偉氏はエゴマ油のボトルを手に取り、記者に手渡した，「このエゴマ油のボトルのリノレン酸含有量は 69 に達しメガダイス プレセール.2%，一般的にエゴマ油の平均レベルは 40% ～ 60%。”

エゴマ油の製造工場に入る，茶色い紫蘇の種が数個、殻むき機で叩かれていメガダイス プレセール。エゴマの種を洗いました、乾燥、砲撃、採点、コールドプレス、精錬中、缶詰めおよびその他の手順の後，香り豊かなエゴマ油のボトルに“変身”しました，これは数あるエゴマ製品のうちの 1 つにすぎません。

フェスティバルが近づくたびに，ここで生産されるシソの森の食品シリーズはお土産に人気，需要が供給を上回っている。ルー・ライフイは言いました，昨年の売上高は 2,900 万元以上に達しました，今年も生産を拡大し続けメガダイス プレセール。

「地方の公共ブランドを活用したい，高山シソの新しい名刺を作成する。「今後の展開について話す」，ルー・ライフイは自信に満ちていメガダイス プレセール。

　メガダイス プレセール下で育った「小さな甘さ」

翡翠のように白い，ゼラチンのような，繊細で少し光沢のある輝き。これは春の黒蜂と菩提樹の蜂蜜です，それもメガダイス プレセール人々が育てた『小さなお菓子』です。

黒竜江省饒河市北東部、黒豊国家自然保護区の中心部にある迎春メガダイス プレセール地帯に位置する，ミツバチのコロニーに特有の利点がある。森の中の比較的閉鎖的な環境，多数の野生のシナノキの木，黒ミツバチに優れた成長と繁殖環境を提供。

暖かい春の日差しの下で，冬の間休眠していたクロメガダイス プレセールコロニーが「目覚め」の瞬間を迎えた。10人以上の養蜂技術者が黒ミツバチ繁殖基地に集結，ほぼ「地下室から出てくる」クロメガダイス プレセール入ったほぼ100箱の処理で大忙し。

「ことわざにあるように、『菩提樹の花は 10 マイルにわたって咲く』，菩提樹は毎年 7 月に咲きメガダイス プレセール，山の森全体がほのかな香りで満たされメガダイス プレセール。菩提樹の花は小さいですが，でも真ん中には蜂蜜がある，肉眼でも観察可能。「黒蜂飼育技術者の江永明氏の紹介，シナノキの花を口に入れて，甘い蜜をすすることができメガダイス プレセール。菩提樹の樹年は蜂蜜の生産量と大きな関係がある，迎春森林地帯には樹齢100年以上の野生のシナノキがたくさんある，黒ミツバチの繁殖に自然の「大きな穀倉」を提供しメガダイス プレセール。

「私たちがメガダイス プレセールした『春の黒蜂菩提樹蜂蜜』の活性酵素値が10になりました。」.9，遊離アミノ酸含有量も通常の蜂蜜より 37% 高い。「営春林業局有限公司産業部長の劉華春氏は、自社製品について非常に誇らしげに語った。

「現在、プロの養蜂家が 53 名、黒ミツバチの繁殖グループが 310 名いメガダイス プレセール，将来の目標は、規模を 1,500 グループに拡大することです。"劉華春は言いました，2023 年、Forest Bee Products Co., Ltd. の収益は 870 万元以上になる見込み，今年は1000万元を超える見込み。

コングリン細菌、郭玲、リン・カイ、リン・フェン、森林医学を森林水に、森林茶...広大な森林資源に依存していメガダイス プレセール，昨年の黒竜江省森林経済の経済総生産額は900億元を超えた，成長が 10% に達する。

森から「野生のメガダイス プレセール宝物」を選び出す

多広葉混交林、複数の緩やかな坂道，さらにアント川が流れていメガダイス プレセール，渭河森林地帯の気候、土と水は山菜の栽培に非常に適していメガダイス プレセール。とげのつぼみ、大葉セロリ、アゲハ、猿の足の皿、ワラビやその他の季節の山菜が「出番」を急いでいメガダイス プレセール，香りが溢れ出す，新緑。

このメガダイス プレセールたちへ，森の人々には独自の食事方法がある，ほうれん草の芽入りスクランブルエッグ、豚肉のスライスと大葉セロリの炒め物、アゲハの味噌漬け…大きな森の産物はとても豊かです，食べられないメガダイス プレセールはどうするか？売る！

"これが今年最後の大葉セロリの収穫です，市場は非常に好調です，10,000元以上で売りました。「55歳の村民、胡連英さんは興奮してこう言った」，春の山菜掘り，夏のキノコ狩り，秋のクルミ狩り，多くの村人は山に行って山菜を掘り、山の産物を採集することに慣れていメガダイス プレセール，毎年 1 か月以上忙しい，さらに1万元か2万元を獲得できる。収穫から食べ、販売まで，春先に山菜採りは村民の「必修科目」となっている。

有利なビジネスチャンスを狙う，渭河森林区に自然食品会社が設立されました，主に山菜の深加工販売を行っておりメガダイス プレセール，森林地域の人々の家にある山菜を丁寧に処理しましょう，市場へ行く、全国の人々の食卓に上りメガダイス プレセール，大きな森からの贈り物を村人のポケットの「本物のお金」にしましょう。

並べ替え、漂白剤、フラッシュ、袋詰め、体重を量る、カプセル化...毎年恒例の山菜採りの季節，山菜のワゴンがここに配達されメガダイス プレセール，威和森林区自然食品会社の生産工場は忙しい。

"山菜採り"，同日の精密加工に間に合うようにワークショップに送らなければなりません，工房にはいつも香りがある。"威和メガダイス プレセール区自然食品会社マネージャー、王徳強氏の紹介，彼らは最初にピクルスを確立しました、ピクルス、山菜レトルト3シリーズの生産方向。

大きな森から、黒い土壌で生産されるメガダイス プレセール食品は当然売りやすい。現在，威和メガダイス プレセール区自然食品会社とハルビン、牡丹江、ジャムス市や他の場所の多くのスーパーマーケットが協力の意向に達している。

「昨年販売した山菜はワラビ 1 種類だけでした。」.50,000 斤，今年の売上収益は 150 万元を超えると確信していメガダイス プレセール！"王徳強はこう言った，私たちは今後も森林資源の生態学的利点を最大限に活用していきメガダイス プレセール，山菜仕上げ産業の発展，山菜と森林食品の継続的な革新と研究開発。

"昨年、私たちの森林食品は収益を達成しました 3.3億元，800 以上の大手チェーン店に居住，私たちはまた、北京で国家林業草原局と「森林食品週間」イベントを共催しました。”龍江林業集団党委員会書記、張冠武会長はこう言った，現在、龍江林業グループは 12 のカテゴリーを開発していメガダイス プレセール、160 種類以上の森林食材，より良い生活のために、より豊富な中級から高級の森林食料を提供しメガダイス プレセール。